Lampascioni

Simili alle cipolle, i lampascioni sono conosciuti per il loro gusto amarognolo che viene addolcito dalla conservazione sottolio.
Dal sapore selvatico, queste piccole cipolle nella loro semplicità sono ideali valorizzare piatti base di carne o pesce, per arricchire antipasti o insalate.
Ricetta tipica pugliese li vuole come base per la famosa “frittata di lampascioni”.

Disponibile in in barattoli in vetro da 290 gr.

Consigli per la conservazione: una volta aperto coprire con olio extra vergine di oliva.