I funghi cardoncelli sono tra le varietà di fungo più saporite e prelibate.
Il loro habitat ideale è la Murgia e conservati in olio extra vergine di oliva ci ricordano i sapori tipici di questa zona del territorio pugliese.
Tradizionalmente abbinati a salumi ed arrosti, trovano la loro massima espressione anche con pasta, riso e bruschette.
Disponibile in in barattoli in vetro da 290 gr.